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Description
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788499281148
- Date de parution :
- 03-03-11
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 167 mm x 208 mm
- Poids :
- 791 g
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