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Employment Relations in the Hospitality and Tourism Industries
Rosemary Lucas
122,45 €
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Format
Description
This timely book is one of the first of its kind to consider contemporary issues such as skills shortages, labour turnover and training, as well as changes in employment protection law in different areas of the hospitality industry.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 328
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780415297127
- Date de parution :
- 22-01-04
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 158 mm x 234 mm
- Poids :
- 498 g
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