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Ernährung -- Körper -- Geschlecht

Zur Sozialen Konstruktion Von Geschlecht Im Kulinarischen Kontext

Monika Setzwein
Livre broché | Allemand | Forschung Soziologie | n° 199
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Description

Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem allgemein bekannt. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
413
Langue:
Allemand
Collection :
Tome:
n° 199

Caractéristiques

EAN:
9783810041227
Date de parution :
15-06-04
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
148 mm x 210 mm
Poids :
498 g
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