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Ernährung -- Körper -- Geschlecht
Zur Sozialen Konstruktion Von Geschlecht Im Kulinarischen Kontext
Monika Setzwein
68,95 €
+ 137 points
Description
Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem allgemein bekannt. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 413
- Langue:
- Allemand
- Collection :
- Tome:
- n° 199
Caractéristiques
- EAN:
- 9783810041227
- Date de parution :
- 15-06-04
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 148 mm x 210 mm
- Poids :
- 498 g
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