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Explaining and Exploring Diversity in Agricultural Technology

Livre relié | Anglais | Earth | n° 2
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Description

This volume is the outcome of collaborative European research among archaeologists, archaeobotanists, ethnographers, historians and agronomists, and frequently uses experiments in archaeology. It aims to establish new common ground for integrating different approaches and for viewing agriculture from the standpoint of the human actors involved. Each chapter provides an interdisciplinary overview of the skills used and the social context of the pursuit of agriculture, highlighting examples of tools, technologies and processes from land clearance to cereal processing and food preparation. This is the second of three volumes in the EARTH monograph series, The dynamics of non-industrial agriculture: 8,000 years of resilience and innovation, which shows the great variety of agricultural practices in human terms, in their social, political, cultural and legal contexts.

Spécifications

Parties prenantes

Editeur:
Oxbow Books Limited

Contenu

Nombre de pages :
304
Langue:
Anglais
Collection :
Earth
Tome:
n° 2

Caractéristiques

EAN:
9781842175156
Date de parution :
11-01-15
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
211 mm x 297 mm
Poids :
1723 g
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