Description

Plus polyvalent que le blender,
plus délicat que la centrifugeuse,
l'extracteur a un secret. Il broie
doucement les fruits et légumes
pour prélever un jus sans fibres et
qui conserve tous ses nutriments.
Plus fort encore, il se transforme
en presse-purée ou en machine à
pâtes ! De quoi s'amuser à créer
des recettes qui dépassent le cadre
des simples jus et smoothies.

Après les conseils de l'auteure
pour choisir et utiliser le vôtre,
passez aux travaux pratiques.

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