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Faire face aux risques en agriculture
perspectives croisées de chercheurs et de professionnels
Sylvie Lupton, Véronique Chauveau-Aussourd, Hanitra Randrianasolo-Rakotobe
Livre broché | Français
42,50 €
+ 85 points
Format
Description
Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 405
- Langue:
- Français
- Illustré:
- Oui
Caractéristiques
- EAN:
- 9782343181394
- Date de parution :
- 25-07-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 160 mm x 240 mm
- Poids :
- 689 g
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