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Fire & Wine

75 Smoke-Infused Recipes from the Grill with Perfect Wine Pairings

Mary Cressler, Sean Martin
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Description

A marriage between two unlikely characters - wood-fired food and well-chosen wines - brought to you by the real-life marriage of a pitmaster and a sommelier.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
256

Caractéristiques

EAN:
9781632172778
Date de parution :
25-03-20
Format:
Livre relié
Dimensions :
261 mm x 192 mm
Poids :
876 g
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