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Format
Description
- Examines the tight association between food and the autobiographical impulse
- Examines the performative capability of autobiography
- Reviews the genre of masculine food autobiographies from the 1980s to the present
- Reanimates the old debate on the connections between gender and genre
- Addresses the relation between domestic and professional cooking
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 126
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9783319709222
- Date de parution :
- 25-01-18
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 148 mm x 210 mm
- Poids :
- 317 g
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