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Food and the Status Quest

An Interdisciplinary Perspective

Livre relié | Anglais | Anthropology of Food & Nutrition | n° 1
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Description

The use of food to negotiate status is found in all human societies. Here, for the first time, a single book brings together contributions from different disciplines to investigate, from ethological and anthropological perspectives, behavior that appears to have biological roots such as the tendency to seek status through the medium of food. It explores the limits that our biological heritage places on cultural expressions of such behavior, as well as the multiplicity of ways in which biologically based tendencies can be transformed by culture. Finally, it addresses the impact of status-seeking on nutritional programs in developing countries.

Spécifications

Parties prenantes

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
288
Langue:
Anglais
Collection :
Tome:
n° 1

Caractéristiques

EAN:
9781571818713
Date de parution :
01-05-96
Format:
Livre relié
Format numérique:
Bibliotheekbinding
Dimensions :
140 mm x 216 mm
Poids :
498 g
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