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Format
Description
The author draws on theories of circular societies, smart cities and smart countries to explain how and why forms of meat production that were common in the past have since all but disappeared. Both components, however, explain why meat has been important and why it has now become a problem.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 154
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 5
Caractéristiques
- EAN:
- 9783319891408
- Date de parution :
- 06-06-19
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 157 mm x 236 mm
- Poids :
- 289 g
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