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Description
Gaby en stage dans la restauration
Gaby élève de 3ème a trouvé lui-même son stage de découverte du monde professionnel.
Il va travailler 5 jours dans un restaurant brasserie avec un patron qui va le guider dans son univers, depuis le marché de Rungis jusqu'aux secrets des bonnes tables...
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Français
- Collection :
- Catégorie d'âge:
Caractéristiques
- EAN:
- 9782362041068
- Date de parution :
- 11-03-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 210 mm
- Poids :
- 500 g
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