GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 11/21 - Gesundes einfach selber machen! | Jens Schröder, Markus Wolff | Santé, Relations & Développement personnel | 9783652010757 | Librairie Club

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Description

Was gibt es Schöneres, als aus hochwertigen Zutaten gesunde Lebensmittel selbst herzustellen und zu genießen? Regional, saisonal, nachhaltig" macht Lust, sich in Küche und Beet auszuprobieren. Konkrete Anleitungen erleichtern den Einstieg, etwa: Wie baue ich mein eigenes Obst und Gemüse an? Was braucht es für Selbstversorgung in der Großstadt? Was lässt sich aus "Unkraut" kochen? Schritt für Schritt werden etwa die Grundlagen des Einkochens, Fermentierens, Pökelns oder Trocknens erklärt. Ein Saisonkalender informiert, wann Lebensmittel regional und frisch erhältlich sind.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 148

Langue:: Allemand

Caractéristiques

EAN:: 9783652010757

Date de parution :: 06-05-22

Format:: Brochure

Dimensions :: 220 mm x 6 mm

Poids :: 378 g

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