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Global Tourism and Informal Labour Relations

The Small Scale Syndrome at Work

Godfrey Baladacchino
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Format
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Description

The worldwide expansion of the tourism industry creates many encounters between global agents and local forces, yet the host-guest interaction is rarely considered from the point of view of the experience of work. This study documents and discusses such a global-local encounter, based on fieldwork carried out in hotels in Barbados and Malta. Insight is drawn from a review of such issues as recruitment, promotion, redundancy, discipline, security, communication, expertise, total quality management iniatives, trade unionism and industrial action.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
272
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781138880641
Date de parution :
10-04-15
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
156 mm x 233 mm
Poids :
407 g
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