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Guide des 60 meilleurs champignons comestibles

Guillaume Eyssartier, Pierre Roux
Livre broché | Français
12,32 €
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Description

Le guide indispensable pour apprendre à reconnnaître, cueillir et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !


Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles !

Pour chaque champignon

Une description précise accompagnée d’une grande photo pour bien l’identifier

Un calendrier pour savoir quand le cueillir

Les bons coins pour le découvrir

Des conseils pratiques pour le cuisiner

Les risques de confusion pour ne pas se tromper

En complément

Une présentation des principaux champignons toxiques et mortels.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
176
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782410012187
Date de parution :
06-09-17
Format:
Livre broché
Dimensions :
111 mm x 150 mm
Poids :
232 g
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