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Description
Présentation des 590 brasseries de France,
Répertoire des 2000 marques de bières françaises,
Historique des récompenses décernées aux brasseries
depuis 2009,
Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés
de chaque région,
Les coups de coeur exclusifs de 4 experts biérologues,
Une initiation aux meilleurs accords culinaires
pour une dégustation idéale.
Découvrez ou redécouvrez les bières françaises
et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal
et d'une passion commune pour la qualité et la recherche
de saveurs authentiques.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 795
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782822403337
- Date de parution :
- 11-06-14
- Format:
- Livre
- Dimensions :
- 120 mm x 210 mm
- Poids :
- 748 g
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