Haccp Training Resource Pack | Sara Mortimore, Carol Wallace | Chimie industrielle & Procédés de production | 9780834218383 | Librairie Club

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Description

Introduction To HACCP. Module 2: National and International HACCP Standards. Module 3: Preparing for HACCP. Module 4: An Introduction to Hazards, Their Significance and Control. Module 5: Designing Safety into Products and Processes. Module 6: How to do a HACCP Study. Module 7: Implementation of a HAACP Plan. Module 8: Verification and Maintenance of the HACCP System. Module 9: Linking HACCP with other Quality Management Techniques: Benefits of a Combined System

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 424

Langue:: Anglais

Caractéristiques

EAN:: 9780834218383

Date de parution :: 30-06-01

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 309 mm x 292 mm

Poids :: 3020 g

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