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Handbook of Water and Energy Management in Food Processing
363,45 €
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Description
Effective management of water and energy use in food processing is essential, not least for legislative compliance and cost reduction. This major volume reviews techniques for improvements in efficiency of water and energy use and wastewater treatment in the food industry.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 1056
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781845691950
- Date de parution :
- 30-06-08
- Format:
- Livre relié
- Poids :
- 1760 g
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