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Histoire et alcool
Thierry Fillaut, Véronique Grappe-Nahoum, Myriam Tsikounas
Livre broché | Français
24,00 €
+ 48 points
Format
Description
" Histoire et Alcool " fait suite à " Sciences sociales et Alcool ", (1995) et ses objectifs sont de comprendre ce que fut l'alcool dans le passé national français, de compléter par un éclairage historique l'apport des sciences biologiques et médicales en alcoologie et de faire comprendre aux étudiants, chercheurs et professionnels de la santé comment la population française en est venue aux façons de boire actuelles, aux mesures de prévention récentes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 224
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782738481825
- Date de parution :
- 03-05-00
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 140 mm x 220 mm
- Poids :
- 278 g
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