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Description
Hospitality Experience offers students an introduction to key aspects of hospitality management. With a comprehensive overview of the hospitality industry, the textbook familiarizes students with the basics of hospitality management and offers analysis as well as cases and practical examples.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 286
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781138139619
- Date de parution :
- 01-02-16
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 170 mm x 244 mm
- Poids :
- 653 g
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