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Hypocholestremic Effect of Polyherbal Supplementation on Poultry

Lipid Profile of Various Genotypes of Poultry on Polyherbal Dietary Supplementation

Chetna Mahajan, Abhishek Gupta
Livre broché | Anglais
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Description

Egg is a rich source of all the essential amino acids, minerals and vitamins but it also contains about 200-250mg of cholesterol and is considered to be a major source of dietary cholesterol. Polyherbal preparation containing Emblica officinalis (Amla), Ocimum sanctum (Tulsi), Withania somnifera (Ashwagandha) and Tinospora cordifolia (Giloy) on dietary supplementation showed a significant hypocholestremic effect (P0.05) in poultry serum and eggs. This preparation can be effectively used for reducing lipid contents in egg yolk for human consumption with the reduced the risk of cardiovascular diseases.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
112
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9783659207525
Date de parution :
10-10-12
Format:
Livre broché
Dimensions :
150 mm x 220 mm
Poids :
177 g
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