Vous l’avez sûrement remarqué : notre boutique se pare d’un tout nouveau look frais et moderne ! Notre nom, logo et site ont été repensés, mais rassurez-vous : nous restons la même librairie et papeterie que vous connaissez et appréciez.
Curieux·euse de découvrir l’histoire derrière notre nouveau style ?
This Brief highlights different approaches used to create stable cellulase and its use in different fields. Cellulase is an industrial enzyme with a broad range of significant applications in biofuel production and cellulosic waste management. Cellulase 7a from Trichoderma reesei is the most efficient enzyme in the bio hydrolysis of cellulose. In order to improve its thermal stability, it can be engineered using a variety of approaches, such as hydrophobic interactions, aromatic interactions, hydrogen bonds, ion pairs and disulfide bridge creation.
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