Description

Plongez dans une vision à 360 degrés de cette fleur sacrée : botanique, histoire, art, gastronomie, littérature, agriculture, chimie, sans oublier parfums et parfumeurs.

Fruité, vert, avec des intonations de poire et d'herbe coupée : le jasmin sambac laisse derrière lui un sillage unique.

En Inde, on en fait des guirlandes en offrande aux dieux et il est porté dans les cheveux.

En Europe, il s'immisce depuis peu dans les formules de grands parfums.

1. ATLAS par Béatrice Boisserie

Géographie

Anatomie

Chiffres-clés en Inde

2. HISTOIRE par Delphine de Swardt

Images, pratiques et parfums à travers le temps et les cultures

Retour sur l'utilisation du jasmin sambac dans l'histoire de la parfumerie par Béatrice Boisserie

3. TRAVERSES

Le jasmin sambac dans l'art : représentation d'une fleur mythique dans les arts visuels et décoratifs

par Olivier R.P. David

Légendes et symboles : une histoire de jasmin par Delphine de Swardt

Extraits littéraires

Quand le jasmin sambac devient médecine – rencontre avec Dr. Uma Kannan par Éléonore de Bonneval

4. 365 JOURS DANS LES CHAMPS par Anne-Sophie Hojlo

5. TRANSFORMATION par Olivier R.P. David

6. PARFUMERIE

Le parfum du jasmin sambac par Jeanne Doré

Le jasmin sambac en parfums – généalogie par Jeanne Doré

Sélection par Jeanne Doré

Alien(Mugler), Cèdre Sambac (Hermès), Samsara (Guerlain), Jasmin noir (Bulgari), Elie Saab Le Parfum (Elie Saab), Jasmins Marzipane (Lancôme)

Regards par Éléonore de Bonneval

• Sophie Labbé

• Thierry Wasser

• Francis Kurkdjian