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Je sais faire la pâtisserie
plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie
Ginette Mathiot
13,70 €
+ 27 points
Format
Description
- Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.
- Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes du jour.
- Clair, complet, pratique : un guide qui fera plaisir aux vrais amateurs et convaincra les moins gourmands.
- Certains livres ne se démodent jamais. Je sais faire la pâtisserie de Ginette Mathiot reste sans conteste un des classiques du genre.
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 373
- Langue:
- Français
- Collection :
- Tome:
- n° 6074066
Caractéristiques
- EAN:
- 9782226142764
- Date de parution :
- 03-09-03
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 130 mm x 200 mm
- Poids :
- 482 g
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