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Je sais faire la pâtisserie

plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie

Ginette Mathiot
Livre broché | Français | Cuisine - Gastronomie - Vin | n° 6074066
15,35 €
+ 30 points
Format
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Description


  • Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets,
    boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la
    pâtisserie à la portée de tous.

  • Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles
    ou allégées, adaptées aux goûts et aux
    habitudes du jour.

  • Clair, complet, pratique : un guide qui fera
    plaisir aux vrais amateurs et convaincra les moins
    gourmands.

  • Certains livres ne se démodent jamais. Je sais
    faire la pâtisserie     de Ginette Mathiot reste sans
    conteste un des classiques du genre.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Ginette Mathiot
Editeur:
Albin Michel

Contenu

Nombre de pages :
373
Langue:
Français
Collection :
Cuisine - Gastronomie - Vin
Tome:
n° 6074066

Caractéristiques

EAN:
9782226142764
Date de parution :
03-09-03
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
130 mm x 200 mm
Poids :
482 g
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