Description

Was wäre, wenn die Geheimnisse hinter dem perfekten Espresso nicht in der Bohne, sondern in der Maschine verborgen liegen? Die Ikonen der Kaffeewelt, die Legenden aus den besten Cafés und die Favoriten für zu Hause haben mehr zu erzählen, als man denkt.Dieses Buch ist optimal geeignet für:- Kaffeeliebhaber, die ihre Leidenschaft vertiefen möchten- Baristas und Gastronomen, die einen Überblick über die Meilensteine der Technik suchen- Design- und Technikbegeisterte mit einer Vorliebe für KaffeeDas Buch "Kaffee-Kult - Die 50 besten und berühmtesten Espressomaschinen" ist eine Zusammenstellung, die von legendären Siebträgermaschinen wie der Faema E61 bis zu modernen Vollautomaten wie der Jura Z10 reicht. Jedes der 50 Modelle wird vorgestellt, von Ikonen wie der La Marzocco Linea Classic bis hin zu beliebten Heimgeräten wie der Rancilio Silvia oder der Breville Barista Express. Der Fokus liegt auf der Geschichte, der Technik und der Bedeutung jeder einzelnen Maschine in der Welt des Kaffees.Der Leser kann Folgendes erwarten:- Eine kuratierte Auswahl von 50 Espressomaschinen, von Profi- bis Heimequipment- Informationen zur Geschichte und technischen Bedeutung jedes ModellsDieses Buch ist mehr als nur ein Nachschlagewerk; es ist eine Hommage an die Ingenieurskunst und die Kultur, die den Espresso zu dem gemacht haben, was er heute ist. Eine Entdeckungsreise durch die Welt der Espressomaschinen, die den Blick auf die tägliche Tasse Kaffee für immer verändern wird.