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Description
Since Odysseus dined on mezethes and spit-roasted meat on Corfu in the Homeric epic, the island has been conquered by Rome and Byzantium; taken by Norman adventurers, Genoese pirates and the Angevin kings of Naples; and held for four hundred years by the Venetians. Through the vicissitudes of war and peace the classical Greek cooking has become distinctly Corfiot.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 199
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780941533171
- Date de parution :
- 21-04-98
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 159 mm x 235 mm
- Poids :
- 489 g
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