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Description
Features kitchen life from the Victorian era right up to 1939, with details of the ingredients - fresh and packaged - the menus, equipment and the kitchen regulars, from cook to passing tradesmen. This book also contains illustrations of food packaging and advertising.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 136
Caractéristiques
- EAN:
- 9781906388409
- Date de parution :
- 11-06-09
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 157 mm x 210 mm
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