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Kulinarische Phraseologie

Intra- und interlinguale Einblicke

Livre broché | Allemand | Sprachwissenschaft, | n° 39
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Description

Kulinarisches und die seit einiger Zeit als eine wissenschaftliche Disziplin etablierte Kulinaristik rücken immer mehr in den Interessenbereich vieler Wissenschaften. Der interdisziplinäre Charakter der Forschung in diesem Bereich eröffnet neue Forschungsperspektiven und zeigt Problemfelder auf. In den Beiträgen dieses Buches werden Kulinarismen aus unterschiedlichen Perspektiven intra- und interlingual analysiert. Der Band stellt die erste umfangreiche Studie zur kulinarischen Phraseologie des Deutschen und anderer Sprachen dar.

Spécifications

Parties prenantes

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
250
Langue:
Allemand
Collection :
Tome:
n° 39

Caractéristiques

EAN:
9783732903894
Format:
Livre broché
Dimensions :
152 mm x 15 mm
Poids :
336 g
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