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Le projet À l'issue d'une compétition internationale lancée par la mairie de Bordeaux en 2010, XTU Architects, remportait le concours pour la réalisation d'un équipement consacré aux civilisations du vin. Nichée et lovée sur les bords de la Garonne, la Cité du Vin, s'affirme comme une figure de proue, un édifice reliant la ville au port et à son quartier historique (quai des Chartrons et Bacalan) qui firent la renommée et la prospérité de Bordeaux. L'architecture d'Anouk Legendre et Nicolas Desmazières se lit, à la fois, comme un mouvement, un élément liquide, ou un signal dominant l'horizon et faisant écho au phare de Cordouan à l'entrée de l'estuaire de la Gironde. Si le programme interroge ici l'esprit du lieu, celui du vin est primordial dans la démarche des architectes. "La rondeur sans couture, immatérielle et sensuelle"" inspirée de la dégustation d'un grand cru a permis à XTU de transfigurer le lien organique de l'architecture et du vin.
La Cité du Vin - XTU Architects Illustré par une riche iconographie, l'ouvrage, sous la direction du critique d'art et d'architecture Frédéric Migayrou - auteur de l'essai Les contours de l'œnomorphisme et d'un entretien avec les architectes - présente toutes les phases du projet et l'approche singulière développée par les architectes, sur le sens du vin, ses origines et la constitution de son identité culturelle. . Ouvrage bilingue français-anglais