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La cuisine du cahier bleu

Jacqueline Aubenas
Livre relié | Français
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Description

«C'est entourée de coriandre et de cumin que j'ai rêvé
de cassoulet. Les souvenirs comme une fringale. Le couscous
estival venu d'ailleurs, apporté brûlant, extérieur à la maison, a
irrésistiblement convoqué mes petites madeleines. Et toutes les
saveurs, les tours de main du "cahier bleu" venus des provinces
de Marie, Louise, Andrée, Marthe ou Maryse m'ont rappelée
à l'ordre de la daube et de la blanquette. Simples mais expertes
en geste, en pratique et en accommodement, elles savaient.»

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
92
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782874491542
Date de parution :
21-11-12
Format:
Livre relié
Dimensions :
150 mm x 220 mm
Poids :
298 g
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