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Élise Dilet et Louis Espinassous nous invitent à cheminer à leurs côtés au cÅur de la forêt landaise. Chemin faisant, Louis dévoile une expérience étonnante et des propositions éducatives originales, parfois mêmes provocatrices : « Arrêtez d'ennuyer les enfants avec le respect de la nature. » Il est formel : « Pour que les enfants comprennent le monde et développent leur intelligence, faites-les grimper aux arbres et courir dans les bois. » Plus encore, l'essentiel est le respect que chacun doit porter aux autres. L'égale dignité de chacun, tel est l'horizon éducatif de Louis Espinassous, ce qu'il appelle marcher vers une éducation en humanité. Louis Espinassous a choisi, à la fin des années 1960, d'exercer un métier qui n'existait pas encore : éducateur nature. D'abord animateur, mais aussi conteur, pisteur d'ours et aujourd'hui berger, c'est dans la richesse de son parcours qu'il ancre les convictions éducatives fortes qu'il nous livre ici. Élise Dilet partage avec Louis l'amour des Pyrénées et une expérience éducative diversifiée. Directrice de la collection « Habiter autrement la planète », c'est elle aujourd'hui qui tend le micro pour cet entretien en pleine nature.