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L'art du cocktail

par le barman légendaire du Ritz

Frank Meier
Livre relié | Français
22,00 €
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Description


« Être barman c'est être chimiste et psychologue »

Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 420 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !


Avec plus de 100 illustrations inédites de delius.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
173
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782226492272
Date de parution :
24-04-24
Format:
Livre relié
Dimensions :
140 mm x 210 mm
Poids :
370 g
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