Le citron, cet imposteur (ebook) | Patrick Lemoine | Sciences | 9782379311772 | Librairie Club

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Description

Denrées stratégiques lors des croisades pour prévenir le scorbut, les agrumes ont pris une importance capitale dans notre alimentation. Prétendument capable de nous guérir du rhume, de l’asthme et même du cancer, avec la caution du corps médical et d’un double Prix Nobel, la vitamine C occupe une place de choix dans nos pharmacies. Et si tout cela n’était que poudre aux yeux ? Comment le citron est-il devenu, aux yeux de tous, l’aliment le plus riche en vitamine C ? Acide et divertissant !

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 168

Langue:: Français

Caractéristiques

EAN:: 9782379311772

Date de parution :: 30-05-23

Format:: Ebook

Protection digitale:: Adobe DRM

Format numérique:: ePub

Seulement chez Librairie Club

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