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Le commerce en Haute Provence

objets et moyens (fin du XVIIe-milieu du XIXe siècle)

Eric Fabre
Livre broché | Français
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Description

Ce livre propose une description et une analyse des objets et des moyens du commerce en haute Provence, entre la fin du XVIIe et le milieu du XIXe siècle. Après un panorama général montrant la grande
diversité des produits que la haute Provence met sur les marchés, parfois lointains, et ceux dont elle s'approvisionne à l'extérieur, l'auteur s'attache à l'étude du négoce du gros bétail, en particulier les fameux mulets de Seyne, mais aussi les boeufs de labour produits à la montagne et utilisés dans les champs de basse Provence. L'auteur montre ensuite comment les foires sont les lieux fondamentaux de ces échanges, qui maillent le temps et l'espace d'un réseau connecté par des chemins qui restent longtemps piétons et muletiers.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
357
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782343197180
Date de parution :
15-04-20
Format:
Livre broché
Dimensions :
160 mm x 240 mm
Poids :
540 g
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