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Description
Un recueil de recettes du XIXe siècle qui célèbre la gastronomie, les produits landais et aquitains, avec une présentation de l'outillage culinaire traditionnel. Dans Lettres à mon gendre et Nouvelles lettres à mon gendre, l'écrivain B. Manciet livre quelques-uns de ses secrets du terroir. Les bons domestiques s'attache plus aux arts de la table et de la maison.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782355272622
- Date de parution :
- 20-05-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 190 mm
- Poids :
- 201 g
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