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Description
Dans un XIXe siècle en pleine mutation, le phylloxera transforme les paysages des vignobles méridionaux. Marguerittes de Fitz-James alors propriétaire du domaine de Saint-Bénézet dans le Gard s'impose comme une des premières femmes viticultrices. Elle oeuvre à la diffusion de procédés américanistes et sulfuristes afin d'endiguer la crise phylloxérique.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 126
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782750463106
- Date de parution :
- 31-08-23
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 210 mm
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