Vous l’avez sûrement remarqué : notre boutique se pare d’un tout nouveau look frais et moderne ! Notre nom, logo et site ont été repensés, mais rassurez-vous : nous restons la même librairie et papeterie que vous connaissez et appréciez.
Curieux·euse de découvrir l’histoire derrière notre nouveau style ?
Saké
À l'heure où les vins du monde (allemands, hongrois, américains, chiliens, serbes, grecs, africains, italiens...) s'invitent à nos tables, le saké ne fait pas exception.
Ce « vin de riz », venu tout droit du Japon, nous séduit par son goût délicat et ses méthodes de fabrication ancestrales.
Ce guide répond aux questions des néophytes :
« Quelle cuvée choisir ?
Avec quels plats l'accorder ?
Le sert-on chaud ou froid ? »...
C'est aussi un manuel destiné aux amateurs avertis.
Avec une sélection des 100 meilleurs sakés, des portraits de producteurs, des fiches techniques de dégustation et un carnet d'adresses.
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