Le paradoxe de l'abondance | Hugo Clément, Vincent Ravalec, Dominique Mermoux | Roman graphique | 9782205214765 | Librairie Club

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Description

A travers une mise en perspective historique et des rencontres avec des scientifiques, des agriculteurs et des experts, le journaliste montre que l'industrialisation de l'agriculture, qui permet de produire en quantité, mène à la destruction de la nature et donc des moyens de subsistance. Il identifie des pistes pour sortir de ce cercle vicieux et présente des initiatives pour manger durablement.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 160

Langue:: Français

Caractéristiques

EAN:: 9782205214765

Date de parution :: 03-10-25

Format:: Livre broché

Dimensions :: 200 mm x 270 mm

Poids :: 606 g

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