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Le petit livre de - papillotes gourmandes EBOOK

Maya Nuq-Barakat
Ebook | Français | Le petit livre de
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Description

150 recettes qui réveillent les papilles !
Une surprise délicieusement parfumée... c'est une papillote ! Ouvrez et découvrez tout un monde de saveurs. Papier sulfurisé, papier aluminium, papillotes en silicone, Q-bag, feuilles de bananier, bricks et autres pâtes... il existe toutes sortes de moyen de faire des papillotes. 150 recettes qui mettent l'eau à la bouche : foie gras en papillote de chou, papillotes californiennes à l'avocat et aux crevettes, gambas au citron vert en feuilles de bananier, coquillages à la normande en papillote de crêpe, papillotes de magret de canard aux cacahuètes, crottin de Chavignol en papillote de poivron, feuilles de vigne au fromage coulant, papillotes de poires au chocolat, de fruits secs aux épices indiennes...

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Maya Nuq-Barakat
Editeur:
First

Contenu

Langue:
Français
Collection :
Le petit livre de

Caractéristiques

EAN:
9782754047883
Date de parution :
19-12-12
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub
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