Le plaisir de faire plaisir (ebook) | Michel TROISGROS | Sociologie | 9782815945318 | Librairie Club

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Description

Michel Troisgros est un chef multi-célébré, qui incarne la troisième génération d’une famille iconique de cuisiniers. Dans ce dialogue, il expose comment le ciment familial, la beauté créatrice, le plaisir de donner du plaisir, forment la plus sûre parade aux tourments qu’impose l’épreuve pandémique.

Michel Troisgros est l’un des plus réputés restaurateurs français (3 macarons Michelin) et le représentant d’une des maisons gastronomiques les plus célèbres dans le monde.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 160

Langue:: Français

Caractéristiques

EAN:: 9782815945318

Date de parution :: 18-08-21

Format:: Ebook

Protection digitale:: Digital watermarking

Format numérique:: PDF

Seulement chez Librairie Club

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