•  Retrait en 2 heures
  •  Assortiment impressionnant
  •  Paiement sécurisé
  •  Toujours un magasin près de chez vous
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.0000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous

Livres

Papeterie

Jeux

Cadeaux

Tous les produits

Ebooks

Carte cadeau Club

Promotions

  1. Accueil
  2. Livres
  3. Vie pratique
  4. Livres de cuisine
  5. Chefs
  6. Le savoir-faire des desserts à l'assiette

Le savoir-faire des desserts à l'assiette

Jonathan Huet
Livre broché | Français
39,00 €
+ 78 points
Livraison 1 à 2 semaines
Passer une commande en un clic
Payer en toute sécurité
Livraison en Belgique: 3,99 €
Livraison en magasin gratuite

Description

Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes détaillées de desserts. Chaque étape de réalisation est expliquée en pas à pas, avec des schémas de dressage, la valeur nutritionnelle et le prix moyen par assiette.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Jonathan Huet
Editeur:
BPI

Contenu

Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782386220722
Date de parution :
15-11-24
Format:
Livre broché
Dimensions :
180 mm x 240 mm
Poids :
800 g
Librairie Club

Seulement chez Librairie Club

+ 78 points sur votre carte client de Librairie Club
CADEAU

Ticket de cinéma offert

à l'achat d'un Bongo à partir de 39 €
Profitez de cette offre
CADEAU
Ticket de cinéma offert
CONCOURS

Uniquement dans nos magasins : gagnez un voyage à Prague

à l'achat du nouveau Dan Brown
Commander
CONCOURS
Gagnez un voyage à Prague
RÉDUCTION

50% de réduction

sur une sélection de papeterie
Tous les produits participants
RÉDUCTION
50% de réduction sur une sélection de papeterie
Standaard Boekhandel

Les avis

Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.