Lebensmittelkennzeichnungsrecht | Christina Rempe | Droit général | 9783170215092 | Librairie Club

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Description

Ob es um die allgemeine Pflichtkennzeichnung geht, erganzende produktspezifische Vorgaben oder freiwillige Informationen, das Lebensmittelkennzeichnungsrecht ist eine komplexe Materie. Das Buch informiert uber die wichtigsten Vorschriften, verstandlich und kompakt, mit praxisnahen Tipps und vielen Beispielen: Von "A" wie Allergenkennzeichnung, uber "H" wie Health Claims bis "Z" wie Zusatzstoffe und ihre besonderen Kenntlichmachungspflichten. Verweise auf die zugrunde liegenden Rechtsquellen erleichtern den Weg durch den Dschungel nationaler und europaischer Kennzeichnungsbestimmungen.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 204

Langue:: Allemand

Collection :

Caractéristiques

EAN:: 9783170215092

Date de parution :: 22-12-10

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 148 mm x 210 mm

Poids :: 290 g

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