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L'élevage sous l'Ancien Régime
Les fondements agraires de la France moderne XVIe-XVIIIe siècles
Jean-Marc Moriceau
Livre broché | Français
31,40 €
+ 62 points
Description
Sous l'Ancien Régime, le cheptel était un marqueur social. L'utilisation des animaux signalait la hiérarchie sociale au village. Il en résultait des conflits permanents dans l'utilisation du sol, l'organisation des assolements et la gestion des espaces non cultivés. L'auteur insiste sur les facteurs structurels de l'économie rurale pendant cette période, et sur les conditions de spécialisation.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782718192000
- Date de parution :
- 01-12-11
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 175 mm x 240 mm
- Poids :
- 365 g
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