Vous l’avez sûrement remarqué : notre boutique se pare d’un tout nouveau look frais et moderne ! Notre nom, logo et site ont été repensés, mais rassurez-vous : nous restons la même librairie et papeterie que vous connaissez et appréciez.
Curieux·euse de découvrir l’histoire derrière notre nouveau style ?
Abondance, beaufort, tome des Bauges
et tomme de Savoie, persillés, chevrotins
et autres bleus : les Alpes du Nord
sont le berceau d'une multitude de
fromages, fruit de l'acharnement des Savoyards
à tirer parti de ce milieu si difficile qu'est la montagne.
Omniprésente, l'empreinte des hommes
se révèle à travers une diversité de savoirs et de
pratiques, liés à la culture de l'herbe, au travail
du lait et à la gestion des écosystèmes microbiens,
qui font des fromages un véritable patrimoine
vivant.
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