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Les fruits retrouvés, patrimoine de demain
Histoire et diversité des espèces anciennes du Sud-Ouest
Jean-marie Lespinasse, Evelyne Leterme
Livre broché | Français
54,00 €
+ 108 points
Description
Inventaire inédit et essentiel, cette présentation réaliste de l'état actuel du patrimoine fruitier du Sud-Ouest de la France a un triple objectif : porter à la connaissance des amateurs les variétés anciennes méritant d'être cultivées dans les jardins d'aujourd'hui ; remettre en culture des variétés locales de bonne qualité et les plus performantes pour la production et la vente de leurs fruits sur les marchés ; utiliser ce patrimoine génétique local pour la création naturelle de nouvelles variétés adaptées à une culture respectant notre environnement.
Prix Redouté 2008.
Prix Redouté 2008.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 640
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782812621291
- Date de parution :
- 21-09-20
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 262 mm x 286 mm
- Poids :
- 3340 g
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