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Description
Apôtre du culte de la bonne chère, la littérature abonde en recettes et en anecdotes, en expériences singulières et en copieuses débâcles expérimentales. De l'opulence des tables raffinées aux soupers modestes des ventres creux, de la "haute" à la "basse" cuisine, de la gastronomie nomade aux nourritures presque célestes, cette anthologie réunit une centaine d'auteurs gourmets, gourmands ou même gloutons, pour une célébration des goûts et des saveurs.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 387
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782710367437
- Date de parution :
- 20-10-11
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Pocket (Zweden, Noorwegen, Frankrijk)
- Dimensions :
- 110 mm x 180 mm
- Poids :
- 195 g
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