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Les prix agricoles
nouveau dialogue sur le commerce des bleds
Jean-Marc Boussard
Livre broché | Français
22,50 €
+ 45 points
Description
Dans tous les systèmes économiques, les prix servent de messagers entre les producteurs et les consommateurs, informant les premiers des désirs des seconds, et ces derniers de la difficulté de produire. Dans le secteur agroalimentaire, ni les consommateurs ni les producteurs ne peuvent s'adapter facilement aux variations de prix. Voici proposées quelques solutions pour rationaliser le commerce de produits agricoles, sans rien perdre des avantages liés aux échanges mais en évitant les gaspillages associés à l'instabilité des prix.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 185
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782343112466
- Date de parution :
- 21-02-17
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 160 mm x 240 mm
- Poids :
- 310 g
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