Description

Pruniculteur à Colayrac-Saint-Cirq, Jean-Michel
Delmas raconte dans cet ouvrage
quatre mille ans d'histoire du pruneau
d'Agen. De la Chine jusqu'à Damas,
ce fruit a aussi eu les faveurs de tout l'Empire
romain pour ses qualités naturelles, médicinales
et gastronomiques. C'est ainsi qu'il s'est exporté
aux Amériques et jusqu'en Australie. Le XIX^e siècle
est l'époque dorée du pruneau d'Agen avant les
sombres nuages des guerres. Puis vient le temps
de la renaissance du prunier d'après-guerre, avec la
création du BIP en 1963 ; c'est alors l'histoire des
années pub à la télévision. C'est grâce au pruneau,
qu'Agen est connu aux quatre coins du monde.