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Les secrets de la pâtisserie bio
130 recettes saines et gourmandes avec techniques et tours de main
Marie Chioca
Livre broché | Français
22,00 €
+ 44 points
Description
Marie Chioca nous invite à maîtriser tous les secrets de la pâtisserie bio! Remplacer le beurre par des purées d’oléagineux, utiliser des farines originales, cuisiner avec crèmes et laits végétaux, jongler avec les sucres naturels... 130 recettes exquises, dont certaines sans gluten ni lactose.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 272
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782360981342
- Date de parution :
- 13-05-14
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 167 mm x 245 mm
- Poids :
- 634 g
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