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Les séductions du palais
Cuisiner et manger en Chine
Françoise Sabban, Jean-Paul Desroches
Livre broché | Français
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Description
Catalogue d'objets et livre de recettes, «Les Séductions du palais, cuisiner et manger en Chine» accompagne une exposition du musée du Quai-Branly du 19 juin au 30 septembre 2012. Voyage des saveurs à travers l'espace chinois, beauté de l'art de la table, ce livre nous fait découvrir une civilisation à travers sa cuisine, l'une des plus réputées au monde.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 192
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782330009526
- Date de parution :
- 09-06-12
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 221 mm x 280 mm
- Poids :
- 968 g
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