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Les voyages du goût

L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs

Dimitri Delmas
Livre relié | Français
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Description

Dix aventuriers, dix voyages sur les routes du commerce maritime, dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre et le poivre sont arrivés sur nos tables, ou les débuts de la mondialisation du commerce. «»

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
64
Langue:
Français
Catégorie d'âge:

Caractéristiques

EAN:
9782330036560
Date de parution :
08-10-14
Format:
Livre relié
Dimensions :
205 mm x 276 mm
Poids :
483 g
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